Mulhouse: qué ver, qué hacer, qué comer, qué comprar

Mulhouse es el centro creativo de Alsacia. Su proximidad con Alemania y Suiza ha influido en su patrimonio histórico: en sus museos, monumentos y dinamismo. Varios museos dedicados al automóvil, al tren y al textiles rinden homenaje a ese alma industrial, tan presente en cada rincón de la ciudad. Los sabores de Mulhouse se pueden disfrutar en los emblemáticos mercados, entre los que se incluye el mercado de Navidad; o tomando un vaso de vino o una cerveza alsaciana en los cafés de la Place de la Réunion.

QUE VER

• El Museo del Automóvil que cuenta con la mayor colección de coches vintage del mundo
• El centro histórico de Mulhouse con su antiguo ayuntamiento del siglo XVIII y su «Nouveau Quartier» del siglo XIX
• El Museo Nacional del Ferrocarril, el mayor museo de este tipo de Europa
• El Museo de Tejidos Estampados, la colección más importante del mundo de tejidos estampados
• Un paseo por el bello Zoológico y Parque Botánico creado en 1868

QUE HACER

• Visitar el mercado de Navidad de Mulhouse con su tejido diseñado exclusivamente; una nueva creación cada año
• Disfrutar de los 4 días del festival de teatro callejero Scènes de Rue
• Cenar en Il Cortile, el único restaurante italiano con estrella Michelin de Francia
• Conocer a un «greeter» de Alsacia y Mulhouse
• Disfrutar de la cerveza del restaurante y pub Gambrinus elaborada en su propia mini fábrica de cerveza

QUE COMER

• Fleischschnacka (carne de serpiente), pasta enrollada rellena de carne picada pot au feu, una receta tradicional del sur de Alsacia
• Los famosos vinos alsacianos de una bodega situada en la ruta de los vinos
• Bredalas, típicas galletas alsacianas que se comen en Adviento y Navidad
• El brioche dulce alsaciano Kouglof con pasas y almendras
• La tarta flambeada realizada tradicionalmente con pasta fina, crema agria, cebollas y beicon

QUE COMPRAR

• Una maleta llena de galletas Bredala
• Una pieza del tejido de Navidad exclusivo del año
• Vinos blancos alsacianos de las bodegas locales
• Recuerdos de Mullhouse de «La Boutique» de la Oficina de Turismo
• Una pieza de arte única y original de MOTOCO

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