Fiesta de la Gastronomía

Desde el 2011, Francia celebra cada año su gastronomía con pasión y estilo. 

La cuarta Fiesta anual Gastronomía, una extensa celebración de la cocina francesa forma parte de la herencia mundial en la lista de la UNESCO. En cada edición del festival se aborda un tema diferente. Este año la tematica del evento será: « l’amour du geste et des savoir-faire » (el amor en el detalle y del saber hacer).

El año pasado contó con casi 200 eventos agendados, y en este año se espera lo mismo.  Esta fiesta se llevará a cabo el 26,27 y 28 de Septiembre se espera que las calles se llenen de platillos, recetas y menús o simplemente que los ciudadanos y viajeros realicen sus cultos personales a través de Francia, para reunirse y disfrutar de las maravillas de la gastronomía francesa. 

Como pieza clave de este maravalloso festival, los chefs y restaurantes, crearán menus para que el público deguste, hasta podrán intercambiar ideas de recetas y descubrir nuevas formas de acercar la cocina francesa a través de pláticas con los chefs del día. A parte de todo lo anterior, también encontrarán oportunidades de probar y aprender más sobre la difícil habilidad de combinar platillos con el vino, los chefs y restauranteros estarán más que emocionados en compartir ideas y opiniones para asegurarse de que disfruten cada momento de esta deliciosa cocina. 

Bon appétit !