Bredele, galletas de Navidad

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Bredele, galletas de Navidad

Disfruta la Navidad en tu hogar con el olor a galleta recién horneada.

Los Bredeles, son unas pastas típicas de Alsacia que antiguamente se preparaban para Navidad. Hay una gran variedad de ellas: de anís, mantequilla, pan de jengibre, crema de almendras... Una receta sencilla de preparar, solo necesitas seguir las siguientes indicaciones.

Tiempo de preparación 5 min.

INGREDIENTES

  • 500g de harina
  • 250g de mantequilla
  • 250g de azúcar
  • jugo de 1 limón
  • 4 yemas de huevo
  • 2 cucharaditas de leche

PREPARACIÓN

  • Mezclar los ingredientes hasta que se forme una bola
  • Dejarla en el refrigerador durante una noche
  • Amasar la pasta y dar forma a las galletas ( estrellas, árbol, sol, muñecos...)
  • Poner en el horno (a 190°) durante 10 min.
  • Retirar del horno y presentar