Receta de ensalada de arroz con surimi

Receta de ensalada de arroz con surimi mexico mx

 

Aqui te dejamos una receta muy deliciosa, ideal para celebrar una de los eventos mas importantes que existen, "La Fiesta de la Gastronomia".

Ingredientes:

1 taza de arroz
1 latita de elote dulce
1 jitomate grande
150 gr de surimi
1 elote
Aceitunas negras y verdes
Sal y pimienta
Aceite de oliva

Preparacion: 

En un gran volumen de agua hervida, cocer el arroz blanco.
Escurrir y dejar enfriar. Agregar al arroz, el elote, el jitomate picado, el surimi en cubitos y las aceitunas. Salpimentar.
Aderezar con aceite de oliva. Servir frio como ensalada. 
Es ideal para acompañar con carnes asadas y para llevar a un picnic.