Goût de France / Good France

La 6ª edición del evento "Goût de France/Good France" ha sido aplazada a la primavera de 2021, debido de las medidas tomadas para combatir la crisis sanitaria del COVID-19. Será una oportunidad para que los profesionales de la gastronomía compartan sus conocimientos y su pasión por la cocina francesa. . Durante este evento, los profesionales de la gastronomía compartirán su saber hacer y su pasión por la cocina francesa.

Para celebrar la inclusión de la "comida gastronómica de los franceses" en la lista del patrimonio inmaterial de la UNESCO, en 2015 se lanzó el evento Goût de France/Good France. Cada año, el 21 de marzo, los restauradores de todo el mundo ofrecen un menú Goût de France para rendir homenaje a la gastronomía francesa.

Inicialmente prevista el 16 de abril de 2020, la 6ª edición del evento "Goût de France/Good France" se aplazó a la primavera de 2021 en Francia y en el extranjero, a raíz de las medidas adoptadas para luchar contra Covid-19.

5 años, 5 continentes, 5.000 chefs por el planeta

Los cerca de 5.000 cocineros que participan en la 5ª edición del evento en 2019 se movilizarón para ofrecer una "cena a la francesa" bajo el lema de una cocina más respetuosa con el medio ambiente y también de la "buena alimentación". Es por ello que este año el evento apoya la fundación "No More Plastic" (no más plástico) que lucha por la protección del medio ambiente y los recursos de nuestro planeta.

Goût de France / Good France 2019: la Provenza, destino protagonista

Bajo el patrocinio de Gérald Passedat, la última edición de Goût de France fue un viaje gastronómico a la Provenza poniendo en relieve la riqueza de la gastronomía del sur de Francia.