6 experiencias imperdibles entre Bastia y Cap Corse

Su antiguo puerto, su ciudadela y sus empinadas callejuelas se encuentran con el mar azul Tirreno Bastia abre un camino espléndido en la naturaleza salvaje y preservada de CapCorse. Esta «isla dentro de otra isla», salpicada de torres genovesas y rodeada de arbustos, alberga ríos y bosques inusuales. Aquí están nuestras 6 experiencias imperdibles en la ciudad y sus alrededores.

Conozca la ciudadela

Bastia debe su nombre a esta «Bastilla» construida en el siglo XIV por los gobernadores genoveses en un peñón. Detrás de sus muros, este es un verdadero pueblo dentro de la ciudad. Cada callejón conduce a un monumento: la Catedral de Santa María en honor a la Virgen en plata, el Oratorio de la Hermandad de la Santa Cruz que cuenta con un Cristo negro en el techo barroco y el imponente Palacio de los Gobernadores Las pinturas del museo Bastia se presentan en un jardín colgante con vistas al antiguo puerto. Desde el «Hotel des Gouverneurs», podemos ver a los pájaros bailar en el cielo, el movimiento de los barcos que ingresan al puerto o los saltos de los bañistas desde el muelle.

Disfrute de una comida en la plaza de San Nicolás

Una estatua de mármol de Napoleón de ocho metros de altura da la bienvenida a transbordadores y cruceros. Detrás de la estatua de Napoleón, en una doble hilera de árboles, tenemos mucho espacio para acomodarnos. Las terrazas abarcan todo el ancho de la Plaza de San Nicolás, una de las más grandes de Europa. La sede de la explanada es la tienda «CapCorseMattei». Catalogada como monumento histórico con su fachada de la década de 1920, la tienda más antigua de la isla ofrece degustaciones locales y productos en un ambiente rojizo mezclado con el color ámbar, que inspiran sus aperitivos especiales.

Para degustar un migliaccioli

Los sábados y domingos por la mañana, el mercado está al lado de la iglesia de Saint-Jean-Baptiste, la más grande de Córcega. Es el punto de encuentro para los amantes del brocciu, queso de cabra y nustrale de oveja y cerdo (jamones, coppa y lonzo). ¡Pero no podemos olvidarnos de damigliaccioli! Estos panqueques de queso se preparan frente a nosotros. Simplemente delicioso.

Conozca la casa de los estadounidenses

Traído al Nuevo Mundo del siglo XIX, los Cap-Corsins fueron construidos como enormes mansiones, verdaderos palacios rodeados de jardines tropicales. La amante del arte Rose-Marie Carry deslumbra con sus exhibiciones de Villa Gaspari-Ramelli: «Quiero que todos se beneficien de esta herencia», dice ella. Sobre el hermoso pueblo de Rogliano, Paul Saladini invita a sus huéspedes a las espléndidas habitaciones del PalazzuNicrosi.

Descubra los viñedos de Patrimonio

Los vinos tintos elaborados con «niellucciu», una variedad de uvas de la denominación Patrimonio, y los vinos blancos elaborados con «vermentino» son populares en Nebbio, una región conocida por sus nieblas. Allí, el viento barre los terrenos de la región honrada con el más antiguo sello de calidad de Córcega, ubicado entre el mar y la montaña CapCorse. Gracias a estas condiciones geográficas privilegiadas, 25 de las 35 granjas se cultivan orgánicamente. Un record.

Rave sobre Erbalunga

Ubicada a diez kilómetros de Bastia, la antigua Marina de Brando es el pueblo costero más antiguo de Ciudad del Cabo. Erbalunga es un verdadero encanto con su torre genovesa y sus casas hechas de rocas metamórficas de color marrón y verde. Es bastante gratificante detenerse en un restaurante frente al mar o en el modesto y encantador «Café Jeannot».

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