Gastrónomos

El 16 de abril se celebra la 6ª edición en todo el mundo

Vuelve la gran celebración de la gastronomía francesa en el Hexágono y en el mundo entero, ¡no se pierdan la 6ª edición de Goût de/Good France! Francia volverá a resplandecer en todo el mundo gracias a este evento que aúna atractivo turístico y promoción internacional de los productos, verdaderos emblemas del patrimonio gastronómico francés.

Un año más, será posible disfrutar de una «cena a la francesa» en embajadas y consulados en más de 150 países y en varios miles de restaurantes de todo el mundo. Consolidando el compromiso de Goût de/Good France por una movilización mundial en favor del medioambiente, la gastronomía responsable volverá a ocupar un lugar central en esta nueva edición.

Un evento que se celebra por iniciativa del Ministerio para Europa y de Asuntos Exteriores y de Alain Ducasse .

Momentos destacados de la 6ª edición

©J. Damase

La región Centro-Valle del Loira, protagonista

El Centro-Valle del Loira será un destino destacado en Goût de/Good France 2020 gracias a una serie de eventos que tendrán lugar tanto en Francia como en el extranjero. Muchos son los aspectos de la gastronomía del Centro-Valle del Loira que la convierten en símbolo del modo de vida francés.

MÁS INFORMACIÓN

La «comida gastronómica de los franceses» celebra los diez años de su inscripción en la UNESCO

Esta sexta edición viene marcada por la celebración del décimo aniversario como patrimonio cultural inmaterial de la UNESCO de la «comida gastronómica de los franceses». El próximo 16 de abril, esta práctica social consuetudinaria francesa, única y diversa, trascenderá las fronteras. Goût de/Good France, que cada año congrega a casi 350 000 comensales en torno a miles de «cenas a la francesa», es el evento que exhibe con orgullo los valores de la gastronomía francesa.

Cocina responsable

Siguiendo la estela de la COP21 y los Estados Generales de la Alimentación, Francia está en primera línea de la movilización mundial en favor del medioambiente. Goût de/Good France se enmarca así en una lógica de mayor respeto a los recursos del planeta y de apoyo a UNA COCINA RESPONSABLE. Ahora más que nunca, el mundo de la restauración debe seguir una lógica virtuosa, sostenible y ecorresponsable tanto desde el punto de vista de la salud como del medioambiente, la economía, la energía, la cultura y la educación.


Consulte el Libro blanco de la gastronomía responsable


Programación nacional e internacional disponible muy próximamente