Modo de empleo: una ocasión única para deleitar y deleitarse con los sabores de Francia
EL MENÚ
Todos los menús realzan la diversidad de la gastronomía francesa, los chefs tienen total libertad para adaptar su propuesta al mercado local y a sus productos de calidad.
Un único hilo conductor, un menú en cuatro actos:
- Entrada
- Plato principal
- Queso
- Postre*
Todo ello, precedido de un copioso aperitivo y acompañado con vino y champagne francés
Kit restauradores
UNA DIRECTRIZ
Cada menú es una muestra de una cocina con menos grasa, azúcar y sal, que vela por la buena alimentación y el medioambiente y en la que verduras y cereales cobran protagonismo.
UN PRECIO/UN GESTO
El precio del menú lo fijan los restaurantes libremente. Se les invita a donar un 5 % de los ingresos a una ONG local que trabaje por el respeto de la salud y el medioambiente.
Contacto: Valérie Leveziel d’Arc / coordinadora del proyecto Goût de/Good France
info@goodfrance.fr