Huertos urbanos en los techos de París

Por Caroline Revol-Maurel , Publicado En 9 Agosto 2018

Recoger fresas y plantas aromáticas en el corazón de París... ¿te apetece? La asociación Veni Verdi te invita a trabajar en alguno de sus huertos urbanos, creados sobre los tejados de París. Subimos a este rincón verde, fresco y en las alturas junto a Emilie Giafferi, encargada del proyecto. ¡Descubrimos un lugar insólito!

9h00

En el tejado del número 6 rue d'Aboukir está el equipo al completo. Con su sonrisa irresistible y su chaqueta amarilla, Emilie nos da la bienvenida a los voluntarios del día. Durante los últimos tres años, ha estado a cargo de este jardín en azotea ubicado en el corazón de París. Esta mañana le acompañan estudiantes, jóvenes que buscan un cambio y jubilados. ¡Todos trabajan durante dos horas diarias para mantener este huerto!

200 m2

El huerto nació hace tres años a partir de un deseo compartido entre la ciudad de París, propietaria del sitio y Enedis, el inquilino. ¡Hoy, el huerto ocupa más de 200m2!

200 m2

El huerto nació hace tres años a partir de un deseo compartido entre la ciudad de París, propietaria del sitio y Enedis, el inquilino. ¡Hoy, el huerto ocupa más de 200m2!

Fresas en los tejados

Hierbas aromáticas, fresas, frambuesas, berenjenas, patatas, tomates, zanahorias, lechugas, cebollas, habas, calabazas ... ¡Aquí todo se cultiva! Todos los jueves, Emilie organiza a los pies del edificio un pequeño mercado para los vecinos y empleados que trabajan en el edificio, donde se ponen a la venta los productos cosechados.

Reunión en la cumbre

Emilie acude al huerto dos veces por semana con un equipo de voluntarios. Es ella quien les informa y explica las tareas del día. Esta mañana tenemos que instalar tutores y cosechar fresas. La oganización Veni Verdi administra cinco huertos en la azotea de París, la mayoría de ellos en las escuelas.

Reunión en la cumbre

Ilian tiene 23 años y estudia agricultura urbana. ¿Qué te gusta de Veni Verdi? ¡La convivencia entre distintos perfiles! "Muchos de nuestros huertos están ubicados en escuelas, lo que permite a los niños descubrir la agricultura y eso es algo mágico. Al mismo tiempo, organizamos "team building" para empresas y ya he visto a niños de 10 años explicar a empleados de Google cómo instalar las mangueras ... ¡es una gran aventura humana! "

Nos mezclamos

Annie, jubilada, viene siempre que puede a la azotea de Aboukir para ayudar a Emilie. Está en lucha por una agricultura campesina y en contra del calentamiento global... "Me despeja la cabeza", sonríe, "y aquí nos mezclamos: ¡hay estudiantes, jubilados, es muy gratificante!", alega.

Biodiversidad humana

Encuentro en la cima entre Emilie y un pequeño caracol. Dedicar un lugar urbano a la biodiversidad es una de las ventajas de estos huertos urbanos. En Veni Verdi, también tratamos de mezclar personas y volver a conectar a los parisinos con la naturaleza. ¡Es vital!

Para saber más
. La asociación Veni Verdi (Enlace externo)
. Para inscribirse como voluntario, contactar con Emilie Giafferi con 2 días de antelación (emilie.giafferi@veniverdi.fr (Enlace externo))
. También es posible visitar y cuidar el huerto, via Mon Beau Terroir (Enlace externo) (1h30, à 20€)
Emilie habla español e inglés: ¡Bienvenidos!_

Por Caroline Revol-Maurel

Periodista apasionada de la naturaleza salvaje, los viajes y el rock, escribo igualmente sobre los buitres barbudos que sobre Lou Reed. A menudo acompañada por dos niñas pequeñas con un agudo sentido crítico.

https://twitter.com/Caroline__Revol